鮮度は美味しさ鹿児島発、
キラキラ輝くキビナゴを全国に。
わたしたちは、キビナゴを中心とした鹿児島・九州の魚を目利きし、鮮度と安全にこだわってきた水産加工会社です。阿久根大島を臨む美しい海から、新鮮な美味しさをお届けしたい。その一心で、キビナゴの魅力を地道にお伝えし、全国の店やスーパーで扱っていただけるまでになりました。
加工場は、水揚げの活気に満ちた阿久根漁港のすぐそば。目の前で水揚げされたキビナゴを毎朝仕入れ、新鮮なまま加工します。一尾ずつ、丁寧な手開きがこだわりです 。わたしたちにとって、キビナゴは子どものように大切な存在。透き通った海でしか生きられないデリケートな魚ですが、毎日 扱っていてもその奥深さに飽きることはありません。これからも、キラキラ輝くキビナゴの新たな可能性を見つけ出し、みなさまにお届けします。